事務局ブログ
食品関係の皆様に朗報 ~ 共同キッチンって何?
このあいだ、一部の出展社様に、出展の準備にあたっての
必要な資料をお送りさせていただきました。
いくつか食品関係の出展社から同じ質問をいただきました。
「会場で試食を実施したいのですが、どうしたらいいですか。」
もちろん、試食させたい商品にもよりますが、
今日はまず「共同キッチン」についてご説明させていただきたいと思います。
なぜかというと、それは私たちが出展社の皆様のために、
考え出した独特のやり方だからです。\(@^o^)/
いつもいろいろな展示会に出展している食品関係の皆様なら、
おわかりかと思いますが、
展示会やイベントでの試飲・試食について、
保健所の見解が年々厳しくなっております。
もし会場で、試飲・試食を行ないたいのであれば、
自社ブースにシンクと手洗いを設置するのが基本です。
(参考:シンク・手洗いの設置費用は大体20万円程度)
でも、地方の皆様は出展料に加え、運営人員の宿泊代、交通費など、
すでにたくさんの予算を投入しているのですから、もう
「これ以上はちょっと・・・」というのも少なくありません。
そこで、私たちは皆様のこの悩みを解決するために、
「共同キッチン」という施設を設けました。
食品を小分けしたいとか、飲料を注ぎ分けしたい、などの場合は、
もう膨大な設置費用をかけずに、たったの5,000円で、
「共同キッチン」で作業を行なうことができます。
「共同キッチン」には、きちんと、シンク・手洗い・調理台まで、
私たちが用意しております。
必要となる方は、ぜひお気軽にご申請、ご活用くださいませ♪
質疑応答広場 | 2008年6月26日 16:32
コメントする